中国大学结构生物化学答案(mooc2023课后作业答案)

第一章 蛋白质的结构与功能（Chapter 1 Structure and Function of Proteins)

第一章 蛋白质的结构与功能..

1、以下由遗传密码直接编码的氨基酸有：
A、胱氨酸
B、羟脯氨酸
C、硒代半胱氨酸
D、鸟氨酸
E、瓜氨酸

2、在pH 7能够与R的侧链形成最强离子键的氨基酸残基是：
A、Q
B、K
C、A
D、E
E、R

3、苯丙酮尿症患者比正常人多一种必需氨基酸，这种氨基酸是：
A、F
B、W
C、Y
D、K
E、R

4、疏水性最强的氨基酸是：
A、G
B、A
C、L
D、F
E、M

5、假定Cys的氨基、羧基和巯基的pKa分别是11、2和8的话，则Cys的pI为：
A、5
B、6.5
C、9.5
D、7

6、如果一种蛋白质含有一个完全由α螺旋组成的跨膜结构域，那么最有可能出现在跨膜结构域的氨基酸残基是：
A、P
B、S
C、N
D、L
E、Y

7、稳定蛋白质三级结构最重要的化学键是：
A、氢键
B、离子键
C、二硫键
D、疏水键
E、范德华力

8、在生理pH下可作为最好缓冲剂的氨基酸是：
A、K
B、D
C、Y
D、H
E、P

9、十肽Ala-Ser-Val-Asp-Glu-Leu-Cys-Thr-Met-Asn形成α螺旋，分别与Leu的氨基和羰基形成氢键的氨基酸残基是：
A、S和N
B、N和S
C、A和N
D、N和A
E、V和M

10、如果一个给定的肽段由L-型氨基酸组成，在pH 7形成的是右手α-螺旋，那么由D型氨基酸组成的具有相同序列的肽段形成的结构将是：
A、右手alpha-螺旋
B、左手alpha-螺旋
C、没有确定的二级结构
D、平行的beta-折叠
E、反平行的beta-折叠

11、导致天然无折叠蛋白质在细胞内合成以后不能立刻折叠的主要原因是：
A、亲水氨基酸含量少
B、酸性氨基酸含量少
C、碱性氨基酸含量少
D、半胱氨酸含量少
E、疏水氨基酸含量少

12、假定一种蛋白质在细胞内的折叠需要HSP70的帮助，那么，它在折叠的过程中，能够与HSP70结合的肽段最有可能的序列是：
A、STDKGNSARY
B、AVLFGVLIAP
C、ASASVTGYPK
D、DKDKDKDKDK
E、DEDEDEDEDE

13、一种小肽含有α羧基、巯基、ε-氨基和α-氨基各一个，它们的pKa分别是2、8、9、10，则它的pI是：
A、5
B、5.5
C、6
D、8.5
E、9.5

14、驱动HbS之间结合形成纤维的化学键是：
A、氢键
B、疏水键
C、二硫键
D、离子键
E、范德华力

15、Hb分子上参与与2,3-BPG结合的氨基酸残基是：
A、D
B、E
C、F
D、K
E、L

16、Hb对氧气具有最高亲和力的条件是：
A、高水平的BPG和高的pH
B、高水平的BPG和低的pH
C、低水平的BPG和高的pH
D、低水平的BPG和低的pH
E、低水平的BPG、低的pH和高水平的 CO

17、在细胞内不能被磷酸化的氨基酸残基是：
A、H
B、S
C、T
D、Y
E、F

18、蛋白质二硫化物异构酶在催化反应中，需要打破底物蛋白分子中原来错误的二硫键，其参与此过程的氨基酸残基是：
A、C
B、H
C、D
D、S
E、U

19、你认为与人细胞色素c在一级结构上差别最大的物种是：
A、鲸鱼
B、鳄鱼
C、娃娃鱼
D、斑马鱼
E、天鹅

20、最可能引起蛋白质三维结构发生变化的氨基酸取代突变是：
A、Ser→Thr
B、Arg→Lys
C、Val→Leu
D、Glu→Asp
E、Lys→Glu

21、肽链主干原子的连接方式是：
A、-C-N-C-S-
B、-C-N-N-C-
C、-C-O-C-N-
D、-C-N-C-C-
E、-C-C-C-N-

22、下列具有结合钙离子功能的模体是：
A、卷曲螺旋
B、螺旋-转角-螺旋
C、EF手相
D、锌指
E、Rossmann折叠

23、能提高血红蛋白对分子氧亲和力的手段是：
A、一分子O2与血红蛋白的结合
B、一分子2,3-BPG与血红蛋白的结合
C、一个质子与血红蛋白的结合
D、一分子CO2与血红蛋白的结合
E、一分子CO与血红蛋白的结合

24、在一个结合脂肪酸的酶活性中心之中，最有可能与脂肪酸的尾部结合的氨基酸残基是： A. His B. Arg C. Asp D. Lys E. Leu
A、H
B、R
C、D
D、K
E、L

25、最可能暴露在球状蛋白表面的一组氨基酸是：
A、Ala、Gly、Phe
B、Leu、Met、Ile
C、Asp、Thr、Ser
D、Val、Trp、Leu

26、以下有关疏水氨基酸的描述错误的有：
A、不溶于水
B、酶的活性中心在酶分子的内部，因此是没有亲水氨基酸残基的
C、疏水氨基酸的侧链在化学上是惰性的，催化不了反应
D、可以发生磷酸化等化学修饰
E、少数蛋白质并不含有疏水氨基酸

27、人体能够自己合成的氨基酸有：
A、S
B、K
C、R
D、H
E、M

28、参与细胞凋亡的蛋白酶叫Caspase，它是因为两种氨基酸而得名。这两种氨基酸是：
A、半胱氨酸
B、天冬氨酸
C、丝氨酸
D、天冬酰胺
E、胱氨酸

29、以下有关茚三酮反应的说法错误的有：
A、只有蛋白质氨基酸才能发生这种反应
B、通过此反应，可以将氨基酸和肽区分开来
C、此反应只跟氨基酸的氨基有关
D、此反应只跟氨基酸的羧基有关
E、通过此反应，可以将脯氨酸与其他蛋白质氨基酸区分开来

30、只跟氨基酸氨基或蛋白质氨基端氨基有关的反应有：
A、茚三酮反应
B、Sanger反应
C、Edman反应
D、氨基酸的缩合反应
E、亚硝酸反应

31、以下有关肽键的描述正确的有：
A、肽键的长度大于一个典型的双键，由小于一个典型的单键
B、肽键不能自由的旋转
C、蛋白质在生物合成时最初形成的肽键都是反式的
D、反式肽键比顺式肽键更加稳定
E、肽键可以发生水解

32、以下在蛋白质分子中可能含有顺式肽键的氨基酸序列有:
A、PKGGLLCADD
B、KGGLLCADDP
C、KGGLLPCADD
D、KGGLLCADDE
E、KGGPPLLCADDE

33、有关蛋白质二级结构的描述正确的有：
A、只跟主链有关，所以氨基酸侧链的性质对形成何种二级结构没有什么影响
B、稳定二级结构的化学键与共价键没有关系
C、一个肽段形成何种二级结构基本上是可以预测的
D、不同的二级结构可以通过某种方式结合在一起
E、对一种蛋白质功能直接有贡献的二级结构主要是α螺旋和β折叠

34、以下有关alpha螺旋的描述正确的有：
A、螺旋方向一般是右手
B、Pro不可能出现在其中
C、侧链基团隐藏在螺旋的内部
D、既含有亲水氨基酸又含有疏水氨基酸的为两亲螺旋
E、一个DNA序列特异性结合蛋白通常通过其一段亲水alpha螺旋识别特定的碱基序列

35、以下有关β折叠的描述正确的有：
A、至少由两个肽段组成
B、自然界的反平行β折叠要比平行的β折叠多
C、β折叠可以在两个不同的蛋白质分子之间形成
D、构成β折叠的肽段比构成α螺旋的肽段要更加伸展
E、同一个β股上的氨基酸侧链位于一侧排列

36、稳定胞内蛋白质的化学键包括：
A、二硫键
B、氢键
C、疏水键
D、离子键
E、范德华力

37、稳定蛋白质四级结构的化学键包括：
A、二硫键
B、氢键
C、疏水键
D、离子键
E、范德华力

38、以下具有四级结构的蛋白质有：
A、胰岛素
B、抗体
C、肌红蛋白
D、血红蛋白
E、乳酸脱氢酶

39、可用来确定蛋白质三维结构的方法有：
A、X射线晶体衍射
B、质谱
C、NMR
D、冷冻电镜
E、同源建模

40、以下关于结构域的描述错误的有：
A、每一个蛋白质都有结构域
B、每一个结构域都有一个疏水的核心
C、每一个结构域至少有一个生物学功能
D、有的酶的活性中心，由两个结构域共同组装而成
E、一个结构域可能含有一个或者几个模体结构

41、蛋白质组研究的方法主要有：
A、双向电泳
B、质谱
C、基因芯片
D、酵母双杂交
E、大规模的新一代DNA序列分析

42、以下由朊病毒引起的疾病有：
A、疯牛病
B、羊瘙痒病
C、克雅氏病
D、鹿慢性消耗病
E、囊性纤维变性

43、HbA和HbF的共同特点包括：
A、都具有四条肽链组成
B、都含有alpha亚基
C、氧合曲线都是典型的S型
D、都能很好地结合2,3-BPG
E、都具有远端和近端组氨酸

44、如果一种蛋白质的某一个氨基酸残基发生取代，则它的：
A、一级结构一定发生了变化
B、二级结构并一定发生变化
C、三级结构一定发生变化
D、生物学功能不一定丧失
E、相对分子质量一定发生变化

45、阻止胶原蛋白形成alpha螺旋的因素有：
A、富含Gly
B、富含Pro
C、富含Lys
D、Pro和Lys发生羟基化修饰
E、分泌到胞外

46、以下含有二硫键的蛋白质有：
A、胰岛素
B、抗体
C、胰蛋白酶
D、胰凝乳蛋白酶
E、血红蛋白

47、水通道蛋白在其通道壁上不可能含有的氨基酸残基有：
A、L
B、S
C、N
D、A
E、E

48、有助于血红蛋白充当氧气运输者的因素有：
A、正协同效应
B、波尔效应
C、别构效应
D、具有四级结构
E、负协同效应

49、侧链具有解离性质的氨基酸有：
A、S
B、C
C、Y
D、U
E、N

50、有利于血红蛋白释放氧气的条件有：
A、pH下降
B、二氧化碳水平上升
C、2,3-BPG水平上升
D、氧分压提高
E、温度上升

51、人体内含有的蛋白质氨基酸共有22种

52、可使用双缩脲反应区分二肽和氨基酸。

53、蛋白质不可能含有D型氨基酸，但是肽则不一定

54、蛋白质折叠在热力学上是不利的，需要ATP的能量来驱动折叠过程

55、肽链上Pro-X之间的肽键可能是顺式，也可能是反式

56、孕妇体内红细胞内的2,3-BPG的浓度通常比正常人高。

57、吡咯赖氨酸和羟赖氨酸都属于蛋白质翻译好以后的赖氨酸残基的修饰产物。

58、硒代半胱氨酸由一个终止密码子在特殊的条件下编码。

59、存在于疏水环境中的α-螺旋比在亲水环境中的α-螺旋要稳定。

60、Mb在结合氧气的时候之所以没有正协同效应，是因为它在与氧气结合的时候没有构象的变化。

61、血红蛋白分子中的铁只有在二价时才能结合氧气。

62、驱动蛋白质折叠的主要动力是疏水键。

63、胶原蛋白之所以无法形成beta折叠是因为富含Gly和Pro。

64、含有顺式双键的蛋白质分子一定含有Pro。

65、DK这个二肽共含有四个可解离的基团。

66、人体内含量最高的蛋白质为胶原蛋白。

67、分子伴侣都具有ATP酶的活性。

68、靠近alpha螺旋N端有Glu残基的存在可稳定螺旋。

69、一个肽键前后的两个alpha碳位于一个平面上。

70、多聚Lys在pH低的溶液中不可能形成alpha螺旋。

第二章 核酸的结构与功能（Chapter 2 Structure and Function of Nucleic Acids)

第二章 核酸的结构与功能（Chapter 2 Structure and Function of Nucleic Acids)

1、嘧啶核苷与嘌呤核苷中与核糖或脱氧核糖相连的原子分别是：
A、N1和N1
B、N1和N9
C、N3和N1
D、N3和N9
E、N3和N3

2、在一条单链DNA分子上，相邻的碱基G和C之间的连接方式是：
A、氢键
B、碱基堆积力
C、离子键
D、-磷酸-脱氧核糖-磷酸-
E、-脱氧核糖-磷酸-脱氧核糖-

3、mRNA上的一个密码子序列是ACG，则它的tRNA分子上相应的反密码子序列是：
A、UGC
B、TGC
C、CGU
D、CGT
E、UGU

4、B-DNA的大沟更适合与蛋白质结合是因为：
A、小沟太窄，蛋白质结合不上
B、大沟能提供独特的疏水作用和范德华力与蛋白质结合
C、大沟能提供更广泛的氢键供体或受体与蛋白质发生特异性的作用
D、小沟含有太多电荷排斥性的作用
E、DNA没有小沟，所以蛋白质只能与大沟结合

5、如果使用缺乏氢键供体和受体的但在大小和形状上与四种天然碱基差不多的碱基类似物，代替DNA双螺旋中的相应碱基，那么，这对DNA双螺旋结构带来的影响是：
A、DNA双螺旋被完全破坏
B、DNA双螺旋仍然能够形成，但稳定性有所降低
C、DNA双螺旋仍然能够形成，稳定性不变
D、DNA双螺旋能够形成，但碱基将会朝外，磷酸基团位于螺旋的内部
E、DNA将形成三螺旋

6、最可能形成Z-DNA的序列是：
A、ATATATATATATATATATAT
B、AAAAAAAAAAAAAAAAAAAA
C、GCGCGCGCGCGCCGCGCGCG
D、GGGGGGGGGGGGGGGGGGGG
E、GTGTGTGTGTGTGTGTGTGT

7、真核细胞核内的染色体DNA在复制之前存在的形式是：
A、共价闭环负超螺旋
B、共价闭环正超螺旋
C、共价闭环松弛型
D、线性负超螺旋
E、线性正超螺旋

8、在生命的起源和进化过程中，最先出现的生物大分子是：
A、DNA
B、RNA
C、蛋白质
D、DNA和蛋白质同时出现
E、DNA、RNA和蛋白质同时出现

9、被称为DNA分子中的第五个碱基为：
A、U
B、次黄嘌呤
C、黄嘌呤
D、5-甲基C
E、6-甲基A

10、干扰RNA可干扰特定基因的表达，其作用的水平主要是：
A、DNA复制
B、DNA转录
C、转录后加工
D、翻译
E、翻译后加工

11、古菌细胞内不存在的RNA是：
A、tRNA
B、rRNA
C、mRNA
D、7SL RNA
E、miRNA

12、snoRNA的功能主要是参与：
A、tRNA的转录后加工
B、mRNA的转录后加工
C、rRNA的转录后加工
D、其他非编码RNA的后加工
E、基因表达调控

13、以下属于编码RNA的是：
A、snRNA
B、7SLRNA
C、snoRNA
D、mRNA
E、miRNA

14、以下有关碱基的描述正确的有：
A、嘌呤碱基中含有嘧啶环
B、嘌呤环上的9个原子在一个平面上
C、嘌呤碱基和嘧啶碱基上都有氢键供体和受体
D、游离的碱基之间可以随意配对，形成氢键
E、碱基的水溶性比较差，因此在DNA双螺旋结构之中位于螺旋的内部

15、碱基互变异构的后果是：
A、氢键供体和受体的性质发生变化
B、可导致DNA复制出现错配
C、紫外吸收降低
D、可导致DNA转录错误
E、水溶性下降

16、可作为激素作用第二信使的核苷酸有：
A、cCMP
B、cGMP
C、cAMP
D、cTMP
E、ppGpp

17、以下有关DNA和RNA的比较错误的有：
A、DNA分子中不可能含有U
B、细胞内的DNA分子在复制的时候，不可能直接参入U
C、有些RNA分子中含有T
D、细胞内的RNA分子在合成的时候，不可能直接参入T
E、DNA分子总是双链的，RNA分子总是单链的

18、稳定DNA双螺旋的化学键包括：
A、氢键
B、疏水键
C、范德华力
D、离子键
E、二硫键

19、以下RNA不存在于细菌、只存在于真核细胞内的有：
A、7SLRNA
B、snRNA
C、snoRNA
D、miRNA
E、tmRNA

20、ABZ DNA双螺旋共有的性质有：
A、都可以出现在细胞内
B、都是右手螺旋
C、两条链都呈反平行
D、都具有明显的大沟和小沟
E、都遵守Chargaff规则

21、在细胞里已发现的核酸二级结构有：
A、A型双螺旋
B、Z型双螺旋
C、发夹结构
D、三螺旋
E、C型双螺旋

22、在RNA双螺旋结构中普遍存在的碱基对有：
A、AT
B、AU
C、GC
D、GU
E、AC

23、蛋白质折叠和RNA折叠共同的性质有：
A、都是热力学有利的反应
B、都是由一级结构决定三维结构
C、也可能需要分子伴侣的帮助
D、一般都需要金属离子的存在
E、最终形成的三维结构主要是由非共价键稳定的

24、存在于细菌体内由RNA和蛋白质形成的复合物有：
A、信号识别颗粒
B、RNA病毒
C、snRNP
D、核糖核酸酶P
E、核糖体

25、同时存在于细菌、古菌和真核生物体内的由RNA和蛋白质形成的复合物有：
A、信号识别颗粒
B、RNA病毒
C、snRNP
D、核糖核酸酶P
E、核糖体

26、在细胞内与组蛋白形成核小体的基因组DNA有：
A、真核细胞核基因组DNA
B、线粒体基因组DNA
C、叶绿体基因组DNA
D、细菌基因组DNA
E、大多数古菌基因组DNA

27、组蛋白富含的氨基酸残基包括：
A、H
B、R
C、K
D、D
E、E

28、自然界核苷酸一般是5‘-核苷酸

29、自然界核苷酸中碱基和核糖之间的糖苷键总是beta型

30、构成DNA双螺旋的两条链一定是反平行的

31、某些RNA分子中也含有T，这些T是在转录的时候直接参入进去的

32、DNA在细胞内不能作为酶的催化，其主要原因是因为一般由两条链组成

33、DNA一条链的碱基序列是ATCGCATG，则其互补链的序列一定是TAGCGTAC。

34、决定碱基互补配对规则的化学键是碱基之间的疏水作用

35、组蛋白富含组氨酸残基

36、XistRNA属于一种长非编码RNA（lncRNA)

37、干扰RNA在没有起作用之前是由两条链组成的

38、单链RNA比同样序列的单链DNA（仅仅是T取代了U）更容易形成局部的双螺旋

39、没有金属离子的存在，一种特定的非编码RNA很难折叠成其特有的三维结构

40、RNA分子中的C也可能发生自发脱氨基反应变成U，但机体一般不会对其修复，也修复不了

第三章 蛋白质和核酸的性质（Chapter 3 Properties of Proteins and Nucleic Acids)

第三章 蛋白质和核酸的性质（Chapter 3 Properties of Proteins and Nucleic Acids)

1、在从细胞纯化基因组DNA的时候，A260/A280 = 1通常作为双链DNA纯度的指标。其比率不等于1，就意味着DNA中可能有蛋白质或RNA的污染。如果你测量的样品的A260/A280